LGS-TPE-VIN
La fermentation alcoolique
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La fermentation alcoolique
Dimanche 27 février 2011 à 19:01
Afin de rendre la solution basique , nous avons ajouter à la solution de la soude . Pour cela, nous avons pris un peu de notre solution de levures que nous avons mise dans le bio réacteur. Nous avons ensuite rajouter quelques gouttes de soude dans la solution. Nous obtenons un pH de 9.9 qui est donc bel et bien basique.
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